Iniciante · 2:30
AeroPress
Receita da barista Tayná Grenzel (Blums Kaffee): pré-infusão generosa, infusão tampada e finalização com giro suave antes da prensa. Resultado encorpado, doce e equilibrado.
Receita base
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- Proporçãoajustada
- Moagem
- Temperatura
- Tempo total
Plano de despejo
200ml total- 01Pré-infusão (bloom)+200ml→ 200ml· 0:45
Receita baseada em
Tayná Grenzel — Blums Kaffee
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